Gorgonzola Dolce 150 g

„Gorgonzola Dolce Igor“ sūris gaminamas Novaros provincijoje, Pjemonto regione, šiaurės Italijoje. Su saugoma kilmės vietos nuoroda tai yra mėlynas sūris, pagamintas iš karvės pieno, sūdytas maždaug 60 dienų, gelsvos spalvos, būdingos mėlynos spalvos venos, minkštos konsistencijos ir saldaus skonio. Idealiai tinka padažui, salotoms gaminti, o jei patinka grynas, jis labai gerai dera su medumi. Jis taip pat puikiai derinamas su stipriu ir saldžiu alumi,  bei saldžiais ar stipriais raudonaisiais vynais.